Rodzinne spotkania lub imprezy ze znajomymi w okresie, gdy wieczory i noce są ciepłe przenoszą się zazwyczaj do ogrodu. Jednak mało komu chce się przygotowywać ognisko. Dlatego w takich przypadkach dostępne są grille ogrodowe. W zależności od możliwości finansowych możemy kupić przenośny, walizkowy lub nawet kamienny grill.
Nawiasem mówiąc, tę drugą opcję grilla możemy zrobić także samemu. Różnorodność grillów ogrodowych sprawia, że każda osoba znajdzie idealny dla siebie. Posiadanie takiego urządzenia w przypadku imprez w ogrodzie jest bardzo ważnym czynnikiem. Karkówka, kiełbaski, szaszłyki lub inne przekąski przyrządzone na grillu znajdą wielu zwolenników. A podane z zimnym drinkiem lub piwem są podstawą udanej imprezy ogrodowej. Mimo, że ato ogniska towarzyszą ludzkości od jej początków, aż po tradycyjną, czerwcową noc świętojańską, to nie każdemu chce się, zapewne z czystego lenistwa, przygotowywać je. W przypadku grillów ogrodowych wystarczy wrzucić trochę węgla lub brykietu, dodać podpałkę i voilá! Jest wiele atutów przemawiających na korzyść grillów ogrodowych, są to między innymi rozmiary oraz możliwość przeniesienia ich w inne miejsce, lub w przypadku pogorszenia się warunków atmosferycznych, pod zadaszenie. Jedną, naprawdę mało znaczącą wadą jest fakt, że raz na jakiś czas grilla trzeba po prostu wyczyścić.
Koniec końców grille ogrodowe może i nie wyprą z tradycji ogniska oraz nie stworzą takiego klimatu jak one, a potrawy nie będą miały takiego samego smaku jak smażone w ogniu, ale w niektórych przypadkach mogą być bardzo dobrym zamiennikiem.
